10月15日至17日，2025重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会在重庆悦来国际博览中心举行。本届大会以“新食力·新生态”为主题，聚焦未来食品发展趋势与产业生态优化，集中展示全产业链创新成果，推动重庆食品及农产品加工业迈向更高质量发展。
（供图）
据了解，大会围绕食品及农产品加工产业全场景生态，精心策划了40余场活动。10余位产业链相关院士和知名专家齐聚主峰会，围绕“新食力”探讨未来食品发展机遇。大会期间还举办了10余场产业生态论坛，聚焦全产业链热点议题；开展近20场“爆品”发布活动，汇聚粮油加工、休闲食品、调味品、肉蛋奶、果蔬茶、中药材、火锅食材等七大产业链特色产品，引领市场需求，助力企业品牌塑造与推广。
（供图）
15日开幕式上，多项重要内容集中发布，包括《拥抱未来：新一代食品创新生态倡议》、重庆市食品及农产品加工产业政策、巴渝“土特产”名优百品评选结果、“渝味味型清单”，并现场对《火锅底料质量通则》国家标准进行专业解读。
（供图）
作为开幕式的重要环节，大会共完成81个项目集中签约，总金额达254.21亿元。其中，招商引资类项目62个，签约金额146.9亿元，涵盖稻谷综合利用及粮油加工等重点领域；产销对接类项目19个，签约金额107.31亿元，涉及肉制品、豆制品等品类，展现出重庆食品产业强大的吸引力和发展潜力。
大会期间，重庆卤味产业联盟正式揭牌成立，“桥头食品”“德佳午餐肉”“周炜毛肚”“华橙兴·玫瑰香橙NFC纯橙汁”等多款新品同步发布，进一步彰显了重庆食品产业的创新活力与品牌实力。
（供图）
本届大会突出市场化、专业化、高端化、品牌化与国际化特色，采用“政府引导、协会组织、企业参与”的运作机制，共组织40余场专题活动。大会还专门设置“食品加工装备制造馆”“食品及农产品加工产业生态馆”“国家/城市食品综合馆”3个专业展馆，系统呈现全产业链生态发展格局，吸引了全国各地的采购商、商协会、政府代表团等超1000家单位参会，共谋合作发展。
为持续优化产业发展生态，2023年以来，重庆每年举办重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会，面向国内外展示重庆赋予食农产业战略支柱产业地位所带来的巨大机遇，为产业链上下游企业搭建高层次交流合作平台，积极营造产业发展浓厚氛围。目前该大会已成为高规格、高水平、高质量，具有“重庆辨识度，全国影响力”的行业盛会。（中国日报重庆记者站 谭英姿）
扫码下载
中文网微信