8月14日至18日,一年一度的香港美食博览会在港举办。此次展会吸引了45个国家和地区的1890余家展商齐聚一堂,2万余名专业采购商穿梭其中,而来自长江上游的重庆商务展团带来的“重庆味道”,成为展会上一道亮丽的风景线。
为借力国际平台快速提升重庆影响力,重庆市商务委精心组织两江新区、潼南区、荣昌区、巫山县等区县共计35家企业参展,参展规模创下历年新高。
重庆市商务委港澳台处相关负责人介绍,香港美食博览会是“渝贸全球重点展会”之一。近年来,渝企借助该平台成功打通了怡和集团旗下DFI商超等国际渠道,出口香港市场的农食产品金额累计已超2亿元。
本次重庆参展企业的展品分布在公众馆和贸易馆双馆。两展区均突出体现“渝贸全球”理念,采用新颖独特的设计风格,营造出强烈的视觉冲击效果,融合科创活力、田园气息、非遗底蕴和山水灵韵,吸引了大量专业采购商和香港市民纷纷前往重庆展区参观、选购和洽谈。
不仅如此,重庆市商务委还创新方式为企业赋能。首次为参展渝企统一设计参展商名册,不仅详细收录企业信息和产品内容,还通过纸质名册和电子二维码两种方式同步宣传推广。这一举措极大地方便了专业采购商了解产品信息、联系参展企业,借助信息化手段为重庆企业开拓国际市场搭建了便捷桥梁,助力重庆企业更好地走向世界。
为征服香港市民和国际采购商的味蕾,近年来,重庆市商务委持续在香港美食博览会上精心打造“重庆味道”品牌。
本次重庆商务展团携带上百种产品参展。除了火锅底料、麻辣小面等“国民级”美食,还带来了众多极具地方特色的农特产品。
涪陵榨菜、开州瑞桑桑叶鸡蛋、巫山脆李、潼南鲜柠檬、城口老腊肉、荣昌卤鹅、永川豆豉,以及羊肚菌、茶油、酱板鸭、茶叶等琳琅满目的特色产品,让香港本土及国际采购商充分领略到极具风味的“重庆味道”。
近年来,渝港经贸合作蓬勃发展。统计数据显示,2024年重庆与香港进出口总额达575.3亿元,同比增长4.2%;今年上半年,渝港进出口贸易额突破305亿元人民币,同比增长11.2%,香港跃升为重庆第二大单体贸易伙伴。
重庆市商务委相关负责人表示,持续参加香港美食博览会,是重庆在渝港合作会议机制的框架下,落实全市渝港合作专班有关重点任务的重要举措。这一行动有利于进一步推动重庆市商务委与香港贸发局于2023年5月签订的《战略合作框架协议》中明确的相关工作,持续助力重庆餐饮企业、农产品、食品加工企业利用香港这一国际化平台积极开拓国际市场,增强重庆食品农产品在海外市场的影响力和市场竞争力,推动渝港经贸合作迈向更高水平。
(中国日报重庆记者站 谭英姿)