10月17日，重庆市食品安全宣传周集中宣传活动在重庆两江新区人和街道举行。活动以“诚信尚俭 共享食安”为主题，旨在进一步提升公众食品安全意识，营造安全、健康、放心的食品消费环境。

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本次活动由重庆市食品药品安全委员会办公室、重庆市市场监督管理局主办，重庆两江新区食品药品安全委员会承办。

当天，活动现场，主办方通过形式多样的宣传活动，向市民普及食品安全知识，包括特殊食品经营规范、健康食品以及阳光厨房、食品溯源等食品安全数字化管理内容。同时，还举办了食品生产经营领域的食品安全专题培训，以及食品安全“你点我检”活动，让市民亲身体验食品安全检测过程，深入了解食品安全的重要性。

活动现场还设置了趣味小实验、有奖问答等环节，通过寓教于乐的方式，普及宣传食品安全法律法规、反食品浪费、营养健康等知识。市民们积极参与互动，不仅学到了实用的食品安全知识，还体验了“你点我检”“你送我检”等检测服务。

黄成 摄

作为企业代表，中粮可口可乐重庆厂生产技术部副总监马龙在会上作了落实食品安全主体责任经验交流发言。马龙表示，食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的重大民生问题，也是企业生存和发展的基石。中粮可口可乐重庆厂一直以来都严格执行《企业落实食品安全主体责任监管规定》的有关规定，将食品安全工作放在首位，建立完善食品安全管理制度和风险隐患排查制度，保证每个环节都责任到人，努力为消费者提供安全放心的食品。

“作为中粮旗下的食品企业，始终把产品质量和食品安全作为企业的生命线，为广大人民群众提供优质放心的食品。”中粮可口可乐重庆厂办公室主任郭特姝说。当天活动现场，中粮可口可乐重庆厂的志愿者们还与市民积极互动，通过有奖问答的方式，普及宣传食品安全相关知识，提升全民食品安全意识。（中国日报重庆记者站 谭英姿）