9月9日，第四届1212中国牛人峰会暨2019全球牛羊产业博览会新闻发布会在重庆海关大楼会议室举办。记者从发布会上获悉，由中国肉类协会主办，中国肉类协会牛人俱乐部分会西南区、重庆市冷冻食品行业协会承办的第四届1212中国牛人峰会暨2019全球牛羊产业博览会将于12月11日-13日在重庆举行。

据介绍，本次活动是1212中国牛人峰会创办以来首度走进重庆，同时也是全球牛羊产业博览会的首次亮相。该活动分别以”奋蹄勃发与世界同行”和“绿色健康合作共享”为主题，通过一会一展的形式，立足重庆、辐射西部、面向全球，旨在集中宣传当下我国牛羊产业发展成果，提升我国牛羊业在世界范围内的影响力，进而推动世界牛羊产业的高质量发展。

12月12日将在重庆举办的第四届中国牛人峰会主要包括政府篇、企业篇、合作篇、交流篇、牛人篇、扶贫篇、对话篇和国际篇八大篇章，包括论坛内容类、投融资洽谈类、活动赛事类三大类别。其中共有开幕式、全球牛羊产业高峰论坛、重庆牛羊产业项目专场推介、2019 中国牛人对话峰会、一带一路国际牛羊业贸易洽谈会等五场论坛活动， 与会嘉宾将与全球牛羊业要素企业面对面交流，讨论并分享经验，共同挖掘牛羊产业链条，推动牛羊产业及相关产业快速发展。

此次峰会将以企业为主体，特别突出贸易与交流，宣传优质牛羊产品，以及牛羊产业发展新趋势。其中，牛羊产业投资洽谈会及项目签约仪式等活动将为牛羊业相关企业和参会嘉宾提供广泛的交流与合作平台。本次活动将增强了、牛羊文化科技板块，通过现场投融环节打造一个全球性、专业性极强的交流平台，致力于打造国内外牛毕业会业领域的“第一峰会”，实现"会”与“展”的联动，为发展过程中的企业提供新政策、新思路、新方向。

据了解，2019全球牛羊产业博览会特别注重互动体验和牛羊文化特色，为此将设置九大展区，其涵盖了农场牧区及生产资料展区、屠宰加工及装备技术展区、仓储物流展区、信息平台技术展区、产业园区及牛羊文化品牌展区、AI多维智能体验展区等。展区在设置上包含了牛羊牧场养殖前端，产品加工等中端，供应链、装备技术、AI 多维智能体验以及金融服务末端，是牛羊全产业链的一次集中亮相，对行业来说具有重要意义。同时，本次博览会将会按照类别进行整体规划，还会将牛羊展品以数字化形式进行展示。

据数据统计，中国是世界上最大的牛肉产品进口市场。随着政治、贸易、气候等诸多因素以及非洲猪瘟对中国蛋白质消费的影响等多重因素叠加，给中国牛肉行业带来巨大的挑战，也间接致使牛羊肉获得更多的关注。通过牛羊产业博览会展示牛羊产业的创新模式，有利于更好的贯彻落实《国务院关于中西部地区承接产业转移的指导意见》的重大决策，也有助于推动牛羊产业的规范化、标准化发展。(中国日报重庆记者站)