11月9日-12日，江北区金源时代购物广场将举行第九届中国（重庆）火锅美食文化节。在这里，不仅有机会免费吃火锅，还将体验到万人火锅宴的盛大场面。
本届活动将继续以“麻辣happy城市节日”为主题，使用近5万平方米的展出面积。汇集60余家火锅品牌、300余家火锅食材商家，以及数千名国内各地火锅行业大咖、美食专家、文化学者及火锅行业从业人员，为广大市民和来渝游客带来一场火锅美食的文化盛宴。
活动官方新媒体平台“火锅天下”和微信支付联手打造了“2017全网火锅节活动”：只要积极参与网络互动即可享受包括火锅霸王餐、消费代金劵、微信支付随机立减、8折起全城通吃等优惠福利。同时，还将通过网络评选出2017最具人气火锅品牌、2017年度最佳火锅食材、重庆火锅达人。全网火锅节将从10月23日起至11月30日结束。
此外，开幕仪式暨德庄大锅开锅仪式、火锅传奇大观园、万人火锅宴等丰富多彩的美食文化体验以及2017中国火锅创新论坛等在内的多项专业交流活动也将同期举行。
本届火锅节由中国饭店协会、重庆市商务委员会、江北区人民政府支持，江北区商务局、重庆市火锅协会举办。（中国日报重庆记者站）
