吴滩镇人大代表正在和花椒采摘工人们交流 吴滩镇人大供图 华龙网发

华龙网7月12日11时10分讯（见习记者冯司宇）江津区素有“中国花椒之乡”的美誉，吴滩镇则是江津花椒大镇。2011年，吴滩镇现龙村便率先成为“全国一村一品花椒示范村镇”，现龙村九叶青花椒获得国家地理标志产品认证，该镇的九叶青花椒油、“彬哥牌”花椒荣获第十五届、十七届中国绿色食品博览会金奖和“重庆市名牌农产品”等荣誉称号。近年来，吴滩镇人大代表通过不断探索花椒种植技术、解决采摘用工荒等难题，让花椒产业得到迅速发展壮大。

眼下正值花椒收获的季节。走进吴滩镇现龙村花椒种植基地，浓浓的椒香扑面而来，偶见三三两两的椒农围聚在一起，谈笑风生，喜悦之情溢于言表。

吴滩镇现龙村60岁的椒农王大爷是镇内人大代表探索花椒种植技术的受益者。“高大的花椒树到处长满了刺，以前，一到采摘时节，椒农们大都伤痕累累，引进‘花椒短枝法’后不仅能轻松采摘，产量也增加了。”说起“花椒短枝法”，王大爷赞不绝口。

其实，“花椒短枝法”只是吴滩镇人大代表陈锋探索出的一种种植技术，即给花椒树剃个“平头”：将一米见长的一年生枝条剪断，只留主侧枝三寸左右的长度，并在花椒采摘前适当施肥。在一亩先期试验的花椒中，单株产量便由原来的五六斤增加到十斤左右。

　　椒农们正在和吴滩镇人大代表说明花椒产量情况 吴滩镇人大供图 华龙网发

近年来，随着花椒种植面积的扩大，陈锋还探索出花椒压条、矮化密植等种植技术，在镇内推广后，收益良好。“花椒树经修枝整形压条后，大小、高矮几乎一样，就像伞一样平向铺开，”陈锋介绍说，这种方法能扩大花椒树的通风透光面积、增强光合作用，也更便于施药和采摘，花椒单株产量大幅提高，最多可达20斤，每人每天采摘花椒的重量，也由20斤提高到70斤。

在花椒产业发展中，除探索培训种植技术外，吴滩镇人大代表也积极为椒农解决用工荒问题。今年，按平均亩产花椒1000斤、人均每日采摘100斤计算，吴滩镇采摘花椒需劳动力8000人，然而，通过在家椒农以及亲戚互助后仍存在约2000人的劳动力缺口，一旦错过采摘的最好时节，花椒质量也将大打折扣。

如何解决农时用工荒、保证镇内花椒及时采摘完成？镇内人大代表积极在花椒采摘中“穿针引线”——如区人大代表王永宏、曹辉武与石门镇、朱杨镇对接，传递用工需求，镇人代表郑淞、唐义清与镇社保所、白沙镇、璧山区广普镇、三合镇联系，大量组织留守人员来镇内采摘花椒。仅今年，经人大代表联系到吴滩采摘花椒的人数已超百人。

“在这一场花椒产业劳动力的双向互动中，各方获益良多，”吴滩镇人大主席曹辉武坦言，一方面，解决了花椒种植大户劳动力短缺的燃眉之急，确保了花椒质量，同时，来镇务工农民既挣钱又学花椒种植技术，一举多得！

在吴滩镇，探索种植技术、解决用工荒问题只是人大代表助力花椒产业发展的其中一环。曹辉武还表示，今年吴滩镇花椒产量比去年更大，未来还将引进专业农业公司做好初深加工、延长花椒产业链、拓展销售渠道，为吴滩镇花椒走向市场铺路，椒农们对江津花椒产业的发展也充满信心。

（冯司宇）