第六届中国饭店文化节新闻发布会今日在重庆举行。记者 李文科 摄

华龙网4月27日10时05分讯（记者 张译文）第六届中国饭店文化节将于5月5日—7日在重庆国际会展中心举行。中国饭店协会副会长平安稳表示，第六届中国饭店文化节将以“大住宿、新餐饮、产业链”为主题。

据悉，本次饭店文化节将通过论坛峰会、展览展示、产业对接、考察交流等形式，全面展示全国住宿餐饮业转型升级、创新融合的新成果、新动能、新格局，助力住宿餐饮业供给侧结构性改革。

文化节期间，将举办第六届中国饭店产业发展大会主论坛、2016中国住宿业创新与发展论坛、中国饭店业酒店+创新发展论坛、第二届中国长短租公寓企业家峰会暨中国饭店协会公寓委员会年会、2017中国饭店协会客栈民宿委员会年会、2017中国餐饮企业家领袖峰会、第三届中国特色餐饮发展论坛、第九届中国名厨大会重庆峰会、第五届中国喜宴产业发展论坛、中国成功企业家“致良知修心学”分享会、中国饭店业联合采购对接会暨新技术发布会、百家会议会展酒店产业链对接洽谈会、第二届中国农家乐产业发展论坛等多场论坛和产业对接活动；开放1.8万㎡专业展览展示，举办首届中国长江金牌美食节、第二届重庆名特小吃美食节、第八届中国绿色饭店用品展、中国（重庆）餐饮供应链博览会等专项展览展示活动2017重庆“名厨先锋”大会。

预计届时将有国内外2000多家品牌饭店餐饮企业参会交流，举行13场专业论坛，近5万专业观众参与。

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（张译文）