现场的营养咨询及医生义诊活动。 记者 刘嵩 摄
华龙网4月27日15时45分讯（记者 黄宇）今（27）日上午，“重庆志愿服务季”2017年健康中国·走进重庆——合理膳食大型主题宣传教育活动举行。与会的营养专家表示，无论大人小孩，均衡营养，同时保证一定时间的运动，这对身体健康是非常有益的。
现场，健康生活方式街舞、街头篮球秀、合理膳食魔术等文艺表演，健康知识展板、居民膳食宝塔模型、互动游戏等现场展示吸引了众多市民前来观看。
同时，来自重庆医科大学公共卫生与管理学院、市健康教育所、重庆市营养学会、重庆学生营养和健康促进会等单位的医务人员和志愿者代表也组织开展了政策解读、就诊咨询等服务，面对面为前来咨询的市民详细讲解健康知识和疾病预防常识。
成人怎样做？食物多样少盐少油
营养专家表示，合理膳食的核心信息其实主要有六点。
食物多样，谷类为主。每天的膳食应该包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。建议平均每天摄入12种以上的食物，每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250-400克，其中全谷物和杂豆类50-150克。薯类50-100克；膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量550%以上。
吃动平衡、健康体重。体重过低和过高均易增加疾病的发生风险。推荐每周应至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；坚持日常身体活动，平均每天主动身体活动6000步；尽量减少久坐时间，每小时起来动一动，动则有益。
多吃蔬菜、奶类、大豆。提倡餐餐有蔬菜，推荐每天摄入300-500克，深色蔬菜应占1/2。天天吃水果，推荐每天摄入200-350克的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。吃各种奶制品，摄入量相当于每天液态奶300克。经常吃豆制品，每天相当于大豆25克以上，适量吃坚果。
适量吃禽蛋、瘦肉。吃畜肉应选择瘦肉，瘦肉脂肪含量较低。过多食用烟熏和腌制肉类会增加肿瘤发生风险，应当少吃。推荐每周吃鱼280-525克，畜禽肉280-525克，蛋类280-350克。
少盐少油、控糖控酒。成人每天食盐不超过6克，每天烹调油25-30克。过多摄入添加糖可增加蠕齿和超重发生的风险，推荐每天摄入糖不超过50克，最好控制在25克以下。建议成年人每天7-8杯(1500-1700毫升）水，提倡饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒，成人如饮酒一天酒精量男性不超过25克，女性不超过15克。
杜绝浪费。按需选购食物、按需备餐，提倡分餐不浪费。选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式，保障饮食卫生。学会阅读食品标签，合理选择食品。
学龄儿童怎样做？不偏食节食
三餐合理，规律进餐。应清淡饮食，少在外就餐，少吃含能量、脂肪、食盐或添加糖高的食物和饮料。
足量饮水可以促进学龄儿童健康成长，还能提高学习能力，而经常大量饮用含糖饮料会增加他们发生蠕齿和超重肥胖的风险。要合理选择零食，每天饮水800-1400ml，首选白开水，不喝或少喝含糖饮料，不应饮酒。
不偏食节食、 不暴饮暴食、保持适宜体重增长。学龄儿童的营养应均衡，以保持适宜的体重增长。偏食挑食和过度节食会影响儿童青少年健康，容易出现营养不良。暴饮暴食在短时间内会摄入过多食物，加重消化系统的负担，增加发生超重肥胖的风险。超重肥胖不仅影响学龄儿童的健康，更容易延续到成年。
保证每天至少活动60分钟，增加户外活动时间。有规律的身体活动、充足的睡眠与减少静坐时间可强健骨骼和肌肉、提高心肺功能、降低慢性病的发病风险。要尽可能减少久坐少动和视屏时间，开展多样化的身体活动，保证每天至少活动60分钟，其中每周至少3次高强度的身体活动、3次抗阻力运动和骨质增强型运动；增加户外活动时间，有助于维生素D体内合成，还可有效减缓近视发生和发展。
（黄宇）
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