重庆建智慧食品大数据服务平台

8月24日，在重庆召开的首届中国国际智能产业博览会上，阿里巴巴集团旗下钉钉（中国）信息技术有限公司与重庆市经济和信息化委员会、江北区人民政府、涪陵区人民政府签订战略合作协议，共同推进重庆智慧食品大数据服务平台和重庆智慧食品产业园建设，开启重庆食品工业以大数据智能化为引领的创新发展新征程。

近年来，重庆食品工业以创建国家食品安全示范城市为契机，实施“三品”战略，推动农工商旅融合，从传统手工作坊向机械化、自动化，逐步向数字化、智能化发展，成为重庆工业“6+1”支柱产业之一，积极助推乡村振兴和扶贫攻坚。

进入新时代，重庆食品工业正从高速度发展向高质量发展转变。为顺应消费升级需求，重庆食品工业瞄准大数据智能化发展方向，借助阿里钉钉强大的大数据智能化技术和阿里巴巴新零售优势，整合种养殖业、食品加工、餐饮消费及互联网新零售资源，搭建智慧食品大数据服务平台，推动全行业上云打通共享数据瓶颈，汇集食品生产主体、电商平台、餐饮及配送、社交网络、食品安全等全方位数据，通过餐饮消费需求大数据分析，实现食品生产加工更精准、更有效，带动现代农业发展，为深化一二三产融合发展插上智慧的翅膀，让消费需求转变为产业发展动能。

建设重庆智慧食品产业园是推动园区转型升级的重要举措。未来的重庆智慧食品产业园，将基于阿里钉钉的统一通讯、组织化管理，在园区智能服务、企业间协作、产业链互通等方面打破信息孤岛，建立开放智能的园区运营发展模式；整合阿里系旗下菜鸟小邮局、阿里医务室、口碑网、无人便利店、天猫企业购等平台资源，为园区和企业提供高效的智能化服务，打造成为全国食品行业领先的大数据智能化应用示范基地。

未来的重庆食品工业，将充分发挥智慧食品大数据服务平台的基础性作用，以智慧食品产业园为示范引领，构建重庆食品工业发展新体系。以涪陵“国家新型工业化示范基地（食品）”为中心，通过在企业服务、生产管理、供应链体系、新零售业态等方面建立统一的多端协同平台，构建产业间协作的创新链，建设以火锅食品、榨菜加工、中央厨房及进口食材保税加工为特色的智慧食品产业园；主动融入“一带一路”建设，依托长江黄金水道及口岸功能，发挥特色资源优势，做强江津粮油食品特色产业示范基地，引导农副食品加工业向渝东北、渝东南地区集聚，培育果蔬、肉制品、粮油及功能食品等特色产业基地，夯实壮大渝西地区特色食品、休闲食品和调味品产业，培育形成重庆食品工业“一中心、多基地”的特色产业集群，以大数据智能化为引领推动食品行业高质量发展，满足人民群众对高品质生活的向往。(中国日报重庆记者站）